Seit 1912 werden bei J. Hornig nur die feinsten Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt geröstet. Als Spezialitätenrösterei schwören sie dabei seit jeher auf die traditionelle Trommelröstung. Erst durch dieses besonders schonende Röstverfahren wird geschmackliches Potenzial des Rohkaffees zur Gänze ausgeschöpft.
