ist dieses Mal kein geringeres Gericht als unser "BESCHWIPSTER LACHS". Das perfekte Essen für die Tage, an denen es wieder kälter wird. Dabei wird das frische Lachsfilet in Whiskey gegart und mit Rosmarinkartoffeln aus der Pfanne sowie frischem Gemüse angerichtet. Garniert mit feinstem Ahornsirup und grobem Meersalz, wird unser Liebling mit einem Topping aus feinstem Weißweinschaum gekrönt.
Habt ihr schon einmal unser Hausgericht probiert?
Wenn nein, wird es höchste Zeit!
